Действие диеты доктора Мишеля Монтиньяка

Мишель МонтиньякСуществует несколько способов похудеть, и каждый человек, стремящийся уменьшить вес своего тела, самостоятельно выбирает, какой способ наиболее подходит ему. Всего вариантов выбора не так много, это может быть отказ от пищи, питание по определенному рациону и физические нагрузки. Питание по некоторым правилам и активные физические нагрузки обычно не исключают друг друга. Напротив, многие диеты созданы исходя из того, что худеющий будет испытывать определенные физические нагрузки. Впрочем, некоторые диеты, напротив, делают невозможными или нежелательными физические упражнения.

В определенных случаях совмещать диету и физические упражнения не получится. Так, если вес человека слишком большой, то серьезная физическая нагрузка негативно влияет на сердечно-сосудистую систему человека. Например, женщина с лишним весом в сорок килограмм при беге будет испытывать те же нагрузки, что и человек с полным рюкзаком кирпичей за спиной. Понятно, что такие нагрузки очень вредны для здоровья и часто опасны для жизни, так как у людей, страдающих лишним весом, сердечно-сосудистая система и так обычно не в лучшем состоянии.

Категорически нельзя совмещать упражнения с голодовкой. Этот способ похудения даже сам по себе весьма вреден для здоровья, а в сочетании с тренировками способен довести организм до крайнего истощения. При полном отсутствии питания организм впадает в стрессовое состояние, он начинает лихорадочно изыскивать средства для покрытия возникшего энергодефицита. Первой жертвой становятся жировые ткани, их сокращения и добиваются голодающие.

Читайте также: На чем базируется диета медиков

Однако жировых запасов недостаточно для полноценного закрытия всех потребностей организма в энергии. Дело в том, что человеческий мозг потребляет пятую часть всей энергии в организме. При этом он не может питаться обычными органическими соединениями, образующимися при преобразовании жиров. Этому органу необходима глюкоза, синтезировать этот углевод можно только из других углеводов или белков. Так как углеводы на постоянной основе не содержатся в теле человека, то при отсутствии поступления углеводов из внешней среды вместе с пищей, организм начинает пожирать сам себя, изымая белки из тканей и преобразуя их в доступные для усвоения мозгом углеводы.

Прежде всего, этот процесс задевает ткани иммунной системы, тело делает такой странный выбор, так как их легко возобновить при восстановлении достаточного питания. Поэтому голодающий организм уязвим для болезней еще сильнее, чем можно было бы ожидать от страдающего от недостатка энергии тела. Второй на очереди на «пожирание» стоит мышечная масса организма, при недостатке питания она неизбежно начнет уменьшаться, таков природный закон.

Это крайне неблагоприятно для организма, страдающего от лишнего веса. Ведь соотношение «полезного» и «обременяющего» веса в нем и так далеко от идеального. При деградации мышц управляться с имеющейся массой тела будет еще сложнее. Не стоит надеяться, что жировые ткани станут сокращаться быстрее, чем мышечная масса. Последняя у людей, страдающих от избытка веса, обычно в дефиците, а вот жировых тканей очень много, поэтому их соотношение при голодании наверняка только ухудшится. К тому же в случае срыва жировая масса восстановится намного быстрее, чем мышечная.

Сокращение мышечной массы вследствие голодания наверняка затруднит возможность заняться физическими упражнениями в будущем, после сброса веса до приемлемых показателей. Поэтому голодание или диета с очень скудным питанием является хорошим решением в исчезающе малом количестве случаев. Здоровая, хорошо разработанная диета, удовлетворяющая потребности организма, наверняка в долговременном периоде покажет лучшие результаты.

Таким образом, большинству людей, страдающим от лишнего веса, стоит сначала начать похудение с продуманной диеты, и после достижения приемлемого веса добавить в комплекс мер для уменьшения веса физические упражнения. Сначала незначительные, с уменьшением массы и развитием мускулатуры, упражнения могут становиться более тяжелыми.

Следовательно, можно сказать, что успех похудения во многом зависит от избранной диеты. Именно она определяет успехи первого периода. Кроме эффективности, диета также должна обладать таким качеством, как удобство для худеющего. Она должна насыщать или дарить чувство ложной сытости, ведь чем голоднее будет чувствовать себя худеющий, тем больше вероятность того, что он сорвется. Идеально всем вышеперечисленным критериям соответствует диета Монтиньяка.

Диета Мишеля Монтиньяка

Приготовление едыДоктор Мишель Монтиньяк сам страдал от излишнего веса, долгое время его попытки избавиться от него не приводили к успеху. Так продолжалось до тех пор, пока он не обратил внимание на влияние гликемического индекса потребляемых продуктов на процесс похудения. Гликемический индекс определяет, насколько потребляемый продукт повысит уровень сахара в крови, чем выше индекс у продукта, тем сильнее он способен поднять уровень сахара при прочих равных условиях.

Как известно, высокий уровень сахара в крови свидетельствует об избытке углеводов в организме, это значит, что последнему нет нужды расщеплять жиры, напротив, можно часть углеводов преобразовать в жиры и отложить их про запас. Происходит данная регуляция с помощью гормона инсулина, он вырабатывается при избытке сахара в крови, кроме его роли в расщеплении сахара, инсулин нужен для стимуляции образования жиров. Поэтому выделение инсулина, соответственно, его причину – высокий уровень сахара в крови – нельзя допускать при похудении. Все продукты были разделены доктором в таблице на три группы в зависимости от их индекса:

  • высокий индекс, более 70;
  • средний индекс, от 55 до 70;
  • низкий индекс, до 50.

Похудение начинается, если употреблять продукты только с низким и частично средним индексом, максимальный примерный показатель допустимого к употреблению продукта составляет 55, в потреблении таких продуктов суть диеты.

Пример дневного меню, состоящего из продуктов с низким индексом

На завтрак можно употреблять каши, нежирные молочные продукты и яйца, приготовленные различными способами. Можно и твердый сыр, несмотря на относительно высокое содержание жира в нем. Категорически нельзя никуда добавлять сахар, это относится и к напиткам. Рекомендуется употреблять большое количество жидкости. Второй завтрак следует составить из орехов и фруктов с низким содержанием фруктозы. Обед должен состоять из овощей и зелени. Грибы, морепродукты и птица также допускаются к употреблению.

Читайте также: Особенности диеты Лидии Ионовой

Лучше всего есть свежие овощи,  в этом случае салат из них можно заправить умеренным количеством оливкового масла. Ужин должен быть легким, идеальным вариантом станет овощной суп. Указанное меню можно применять каждый день в течение недели. На следующую лучше придумать другие блюда, чтобы диета не надоедала.

К недостаткам диеты относят:

  1. Долгий период без видимого эффекта.
  2. Медленные темпы похудения.

Преимуществом, согласно отзывам похудевших, справедливо считается удобство диеты и гарантированный результат. Диета Монтиньяка на практике доказала свою результативность.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


семь + = 9

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>