Календарь питания – что можно есть в Великий пост в 2016 и 2017 году

ТарелкаСамым значимым из всех постов в православии является Великий пост. Его наступлению предшествует Масленица, после которой пост длится целых 48 дней. Великий пост многие расценивают как очередной вид диеты, во время соблюдения которой можно избавиться от лишнего веса. На самом деле основная цель поста иная – духовная составляющая, когда следует отказаться от всех греховных поступков и мыслей.

Что нельзя во время Великого поста

Как следует вести себя христианину в Великий пост? Каждый верующий человек должен не только придерживаться особого питания, но и заниматься чтением духовной литературы, стараться контролировать свои мысли и эмоции, среди них злость, обиды и др. Следует помнить, что человек изначально создан слабым и поддающимся греху, поэтому окружающие не могут быть идеальными. Понимание этого в пост поможет относиться к ближним с позиции прощения и снисхождения. В пост принято посещать церковь, помогать ближним, раздавать милостыню.

В Великий пост рекомендуется сократить к минимуму просмотр телевизора, если нет возможности совсем отказаться от него. Посещение разных увеселительных заведений также не приветствуется православием.

Читайте также: Как по мнению психологов лучше говорить парню, что он вас симпатичен

Раньше в это время никогда не играли свадьбу. Таинство венчания и по сей день не проводится церковью в Великий пост. Это объясняется тем, что следует воздерживаться от супружеской близости.

Как поступить, если один из супругов не постится? По советам духовных наставников, если муж или жена не постятся, нельзя отказывать им в супружеской близости. Путем уступок можно избежать противоречий и разногласий в семье. И кто знает, может, уже в следующий пост супруг или супруга последует примеру партнера в соблюдении поста.

Если крещение ребенка запланировано на пост, то православием не запрещено крестить детей в любой день, даже во время поста.

Питание во время Великого поста

В 2016 г. Великий пост будет проходить с 14 марта по 30 апреля. Рассмотрим, что можно есть в пост, а от каких продуктов следует отказаться.

Если придерживаться правил питания, то исключению подлежать такие продукты, как:

  • мясо и содержащие мясные ингредиенты блюда;
  • все блюда с содержанием молока и других молочных продуктов. Сухое молоко также запрещено;
  • рыба и рыбные продукты (разрешены несколько раз в определенные дни);
  • яйца и все блюда, приготовленные с их добавлением, а также на основе яичного порошка;
  • спиртные напитки (разрешено только немного вина в определенные дни);
  • растительное масло (его можно также в дни исключений).

Первая и последняя недели поста самые строгие. А в первые два дня в монастырях следует полностью воздерживаться от употребления еды.

Согласно древним канонам, по понедельникам, средам и пятницам предусмотрено сухоядение. Сухоядением является строгая форма поста. Она предусматривает вкушение только воды, компота, хлеба, овощей и фруктов в невареном виде.

По вторникам и четвергам можно есть горячую пищу без добавления растительного масла. В субботу и воскресенье разрешено употребление растительного масла.

В Благовещение (7 апреля) и Вербное воскресенье (воскресенье шестой недели поста) можно кушать блюда из рыбы. В Лазареву субботу (шестую субботу Великого поста) разрешается употребление рыбной икры.

Такое питание является монастырской традицией, при этом она не всегда соблюдается на сегодняшний день даже в монастырях. Такие строгие правила питания не распространяются на обычных граждан, для которых питание с исключением яиц, мясных и молочных блюд считаются традиционными. В случае соблюдения строгого поста исключается рыба.

Читайте также: До какого месяца беременности можно спать с мужем

Чем можно питаться в пост

От соблюдения строгих правил поста должны освобождаться кормящие матери, беременные женщины. Для детей до 14-летнего возраста полный отказ от животной пищи не пойдет на пользу. Людям пожилого возраста и занятым тяжелым физическим трудом также не рекомендуется строгий постный режим. На тех, кто недавно перенес тяжелую болезнь или операцию, послабления распространяются.

При хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта и диабете не следует поститься. Нельзя забывать о том, что в нашей стране Великий пост приходится на зиму и начало весны, когда организмом предполагается употребление мяса и рыбы, тогда как летом люди больше едят зелени, овощей и фруктов. Поэтому тем, кто придерживается поста, нельзя отказываться от рыбы, особенно это касается тех, кто решил поститься в первый раз.

Для питания предусмотрена продукция растительного происхождения. Это овощи, фрукты, соления и сухофрукты. В списке допустимой еды сухари, черный и серый хлеб, каша на воде.

Заменить мясо в Великий пост можно соей. Дополнить рацион питания может горох, фасоль и чечевица. Можно употреблять в пищу сырые овощи и салаты, а тем, кто не очень хорошо их переносит, следует овощи отваривать и тушить.

Сыроедение подразумевает не только салаты из капусты и моркови. Можно есть изюм, курагу, орехи. Разрешены любые фрукты, даже ананасы и бананы.

Как постятся в других религиях

Мы рассмотрели, как следует вести себя в пост православному христианину – что можно есть, а от каких продуктов лучше отказаться. При этом католичество подразумевает несколько другой характер поста. В других религиях также предусмотрены посты, только правила их соблюдения отличаются.

Католичество

В католичестве пост более мягкий, нежели в православии. Здесь различаются понятия «воздержание» от мясной пищи и «пост». Причем воздержание предполагает отказ от мяса, а молоко и молочные продукты, яйца и рыба разрешены. Великий пост у католиков начинается со среды, ее называют Пепельной. В этот день нельзя есть мясо, а досыта можно есть постную пищу один раз в день, при этом два оставшихся приема пищи подразумевают небольшие порции еды. Также все воскресенья поста являются обычными днями, когда ограничений по питанию нет.

Мусульманский пост

В исламе пост подразумевает не исключение определенных продуктов, а отказ от питья и пищи в дневное время. Также днем мусульманам следует отказаться от интимной близости. Для мусульман придерживаться поста означает избегать всего, что может разгневать Аллаха.

В современном мусульманстве нельзя жевать жвачку, пить лекарства и чистить зубы, чтобы не проглатывать воду.

В это время подразумевается раздача милостыни, чтение Корана и совершение благих дел. Рамадан является обязательным видом поста, названным так в честь девятого лунного месяца. Он считается праздником, поэтому в это время с наступлением темноты мусульмане готовят самые вкусные блюда. Путешествующие туристы могут увидеть закрытые в дневное время кафе и рестораны.

Постятся ли буддисты

Буддизм отличается множеством различных направлений, где не предусмотрен пост в традиционном для нас понимании. Питание в буддизме определяется культурой и местностью, где живут верующие.

При этом употребление здоровой пищи считается нормальным явлением для поддержания организма. Ограничения по питанию все же есть, они связаны в буддизме с обетами или определенными практиками. Так, некоторые практики подразумевают отказ от алкогольных напитков, мяса, лука, чеснока. Придерживаться правил питания следует только на время практики, после чего верующие буддисты возвращаются в привычным блюдам.

Посты в иудаизме

Иудаизм предполагает соблюдение поста в Йом-кипур (день покаяния). В это время нельзя ничего есть, пить, умываться, пользоваться кожаной обувью, запрещена интимная близость.

Начинается пост с захода солнца и длится до появления звезд следующего дня, что составляет примерно 24 часа. Есть у иудеев еще несколько однодневных постов, когда нельзя есть и пить.

Как постятся в индуизме

Эта вера отличается самой сложной системой постов, когда верующие соблюдают пост в определенные дни недели, в соответствии со священным днем какого-либо божества.

Священным днем Шивы считают понедельник, те, кто почитает Ханумана, постятся по субботам. Вторник – для почитателей Деви.

При этом индуизм подразумевает не полный отказ от пищи. Не запрещено есть фрукты, финики, молоко, некоторые корнеплоды, тогда как под запретом лук и чеснок, рис, бобовые и пшено. Однако многие верующие отказываются от еды в течение постного дня, употребляя только воду.

Читайте также: Можно ли устраивать свадьбу в високосный год

Дневной сон, растирание маслом и бритье также не рекомендованы в соответствии с древними предписаниями.

Несмотря на различия в традициях и ограничения в пище и удовольствиях, общим для всех религий в пост является духовный рост каждого человека. Поэтому для тех, кто решил поститься, следует уделить особое внимание духовному просвещению.



Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


семь × = 42

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>