Все о творожных диетах

Творог с малинойЛюбая творожная диета базируется на признании того факта, что творог является продуктом низкокалорийным и с большим содержанием белка. Кроме того, творог обеспечивает организм человека всеми питательными веществами и нужной энергией. Это позволяет сократить употребление прочих продуктов.

Чем хороша творожная диета

Многие наверняка слышали, что трудно найти более подходящий продукт для диетического питания, чем творог. Однако при диете его жирность должна не быть выше 5%. Не нужно забывать также, что творожок включен в список разрешенных продуктов при сахарном диабете, атеросклерозе, нарушениях системы кровообращения, ожирении, заболеваниях желчевыводящих путей, печени и гипертонии. Творог насыщен большим количеством кальция, фосфора и белка, также в нем содержатся молочные жиры и вещества, необходимые для расщепления жиров. Человеческий организм отлично усваивает белок в твороге. К тому же, данный продукт имеет свойство быстрого насыщения, избавляя от чувства голода продолжительное время. Еще этот кисломолочный продукт богат витаминами группы В, А, D.

При регулярном употреблении творожка, нормализуется обмен веществ, укрепляется работа нервной системы. А соли калия, которые также содержатся в нем, обладают мочегонным эффектом, что тоже очень хорошо. Еще потрясающее действие оказывает творожная диета на волосы, зубную эмаль, ногти, костную систему человека и снижение вероятности возникновения такой болезни, как остеопороз. Сплошной кладезь полезностей для организма.

Благодаря всему вышеперечисленному, творог считается самым популярным продуктом в области диетического питания. Однако не следует стараться снизить калорийность питания по максимуму, питаясь только обезжиренным творогом. Он не сможет насытить вас так, как это сделает более жирный продукт, что повлечет за собой срыв. Наиболее подходящей для диеты считается 4%-процентная жирность кисломолочного продукта.

Читайте также: Особенности диеты от Екатерины Маримановой минус 60

Не следует забывать и о том, что во время диеты на твороге необходимо соблюдать правильный «режим воды», то есть пить достаточно жидкости за день. Наиболее подходяще выступит обычная питьевая вода и чай без сахара (зеленый или травяной).

Диеты на основе творожка относятся к краткосрочной программе похудения (не более 4-х дней) при регулярном их повторении 2 раза в год.

Творожная диета: основные виды

Творог с клубникойТворог – основа множества видов диет, ведь он отлично сочетается с прочими продуктами питания (овощи, фрукты, ягоды и т. д.). Вот подробное описание нескольких наиболее известных диет:

  1. Монодиета на твороге подразумевает употребление в пищу только этот продукт (примерно 1 кг распределяется на весь день на 5 приемов: каждые 3 часа по 150-200 г). Важно соблюдать питьевой режим: не менее 2 л жидкости в день.
  2. «Творог и отруби» – менее строгая диета, во время которой необходимо кушать 4 раза в день. Каждый прием пищи включает в себя 100 г творога смешанного с 2 ч. л. пшеничных отрубей. Отруби заранее нужно залить кипятком на 30 мин., после чего слить воду и смешать с творогом. В данном случае можно добавлять мед, фрукты, ягоды или овощи. Соблюдение питьевого режима – обязательное условие.
  3. Кефирно-творожная подразумевает использование нежирных основных продуктов (творог до 5%, кефир – до 2,5%). 120 г творога в один прием запивается 1 стаканом кефира. Всего должно быть 5 приемов в день.
  4. Творожная диета на основе яиц помогает очень быстро похудеть, ведь она почти полностью исключает углеводы. При их отсутствии организм начинает расходовать запасы жира, чтобы восполнить затраченную энергию.
  5. Диета по методике Усама Хамдий (еще называется диета Магги) аналогична предыдущей по принципу питания, только здесь яйца частично или полностью заменяются творогом с низким процентом жирности. 1 яйцо равняется 100 г творога.
  6. «Фруктово-творожная»продолжается три дня и подразумевает рацион из творога и яблок в три приема. Каждый прием состоит из запеченного яблока и 150 г творога, которые предварительно были смешаны в блендере. По желанию вы можете добавить ложку-две кефира и щепотку корицы. Еще разрешается добавить второй завтрак и перекус между обедом и ужином в виде одного яблока в запеченном или свежем виде.
  7. «Овощно-творожная» исключает из рациона картошку в любом виде и все специи, даже соль. Сдобрить овощи можно соком лимона и зеленью. Использовать можно все остальные сырые или тушеные овощи, которые смешивать с творогом никак нельзя, их нужно чередовать. Можно на завтрак, обед и полдник питаться порцией творога, а на ужин и второй ужин – овощами. Позволительный объем творога в день – 300 г, овощей – 500 г. Диета очень эффективная, и при этом насыщает организм нужными витаминами.
  8. Во время трехдневной диеты на твороге нужно кушать 5 раз в день. Суточный объем творога – 500 г, 400 г кефира. Также позволяется выпивать несладкий чай, чистую воду и чашку настоянного шиповника.
  9. Однодневная разгрузка творожная помогает очистить организм и активизировать процесс обмена веществ. В этот день можно кушать не более 150 г творожка за один раз вместе со сметаной. Всего таких приемов пищи в день – четыре.

Читайте также: Какова польза диетических салатов

Если забыть на время о диете и представить рацион правильного питания, то именно в этом случае многие диетологи и врачи советуют творожок употреблять в качестве замены одного приемы пищи, лучше, если это будет ужин.

Противопоказания творожных диет

Молочные продуктыБезусловно, творожок очень полезный продукт, однако это не означает, что диета, основанная на нем, будет человеческому организму полезна на 100%.

Вот несколько причин так утверждать:

  • в таких диетах отсутствует даже половина нужно для худеющего клетчатки: это ведет к проблемам с пищеварением;
  • отсутствие углеводов приводит человека к слабости, головокружению, легкой тошноте;
  • нет смысла сидеть на таком диетическом режиме неделю и более: «водный» вес после окончания вернется в течение первых суток, а в целом вес человека после подобных «встрясок» увеличивается примерно на 1-2 кг;
  • результат будет радовать худеющего только первое и непродолжительное время;
  • подобная диета противопоказана беременным, кормящим женщинам, подросткам, детям, имеющим проблемы с кишечником, желудком, аллергикам.

Читайте также: Реально ли сбросить вес с помощью яблочной диеты

Очень важно не забывать и о правильном хранении этого скоропортящегося продукта, ведь в противном случае его употребление чревато серьезным пищевым отравлением.



1 Comment

  1. Пользу творога действительно многие недооценивают. Я раньше тоже его не любила, пока не начали в 30 лет слоиться ногти, хрустеть суставы, проблемы с позвоночником. Анализы показали дефицит кальция в организме, пришлось начать учиться есть творог. Магазинный вариант даже не рассматривала, только домашний, пару раз взяла на спонтанном рынке у бабуль, не понравился, да и свежесть под вопросом, жирность. Короче начала пробовать сама готовить, оказалось довольно легко. Закваски по отзывам выбирала, остановилась на Бакздрав, а молоко магазинное обычное 2,5 % брала. Получается гораздо вкуснее магазинного, творог сочный, нежный. В общем теперь ем каждый день и детей приучаю ,чтоб проблем не было с косточками.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


− один = 7

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>