Гастрит: симптоматика и лечение

Живот девушкиГастрит – в настоящее время одно из наиболее распространенных заболеваний, выражающееся в воспалении слизистого слоя желудка. Этот недуг, что называется, не щадит ни взрослое, ни молодое поколение. Исходя из результатов медицинских исследований, около 85% населения в течение жизни хотя бы раз, но страдали неприятными симптомами гастрита, а 50% вовсе болеют вялотекущим гастритом всю жизнь.

Что такое гастрит

В результате воспалительного процесса на слизистом слое желудка пища начинает плохо перевариваться. Как следствие, человек ощущает усталость, слабость, потерю физических сил, апатию и даже депрессию. Различают хронический и острый гастрит (длится недолговременно), а также с пониженной, нормальной и повышенной секрецией желудка.

Гастрит в хронической форме имеет следующие симптомы:

  • ощущение дискомфортной тяжести в пупочной области;
  • изжога;
  • отрыжка;
  • наличие рвоты;
  • тошнота;
  • расстройство желудка или наоборот длительная невозможность испражнения;
  • метеоризм, ощущение вздутия живота;
  • неприятный запах изо рта.

Затянувшийся хронический гастрит способен перетекать в атрофический, в ходе которого происходит формирование атипичных клеток. Такие процессы могут послужить одной из причин появления язвы луковицы двенадцатиперстной кишки или желудка. Наибольшим повреждениям в большинстве случаев подвергается внутренняя сторона желудка, где образуются желудочный сок и слизь для защиты.

Рассматривая особенности строения пищеварительной системы, нужно отметить, что желудочный сок в различных частях желудка имеет разную рН среду – нейтральную в отделе пищевода, щелочную – в двенадцатиперстной кишке. Изжогу и другие неприятные симптомы гастрит проявляет при дисбалансе кислотно-щелочной среды. Такой гастрит при медицинском обследовании выявляет пониженную или повышенную кислотность.

Читайте также: Методы лечения гастрита народными средствами и лекарствами

Причины гастрита

После открытия бактериальной природы гастрита в 2005 г. было доказано, что одной из причин появления проблем с пищеварительным трактом может выступать бактерия Helicobacterpylori. В таком случае у больных диагностируется гастрит с повышенной кислотностью. Однако не у всех носителей этой бактерии обязательно выявляется гастрит. Вызвать хронический гастрит могут:

  1. Погрешности в режиме питания.
  2. Употребление жирной, острой пищи, фаст-фуда, газированных напитков, еда всухомятку, обилие грубой пищи в рационе.
  3. Пристрастие к алкоголю.
  4. Прием лекарств, которые могут раздражать слизистый слой желудка.
  5. Вредные соединения на работе.
  6. Отравление при тяжелых заболеваниях почек, подагре.
  7. Генная предрасположенность.

Поставить точный диагноз врачу помогают такие виды медицинских обследований:

  • УЗИ – к нему пациент должен подготавливаться за день (исключить из питания определенный набор продуктов);
  • эзофагогастродуоденоскопия – больному нельзя кушать за 12 ч. до процедуры. Следуя указаниям медперсонала, пациент «глотает» зонд, который позволяет доктору внимательно рассмотреть состояние верхних отделов пищеварительного тракта;
  • биопсия слизистого слоя желудка;
  • исследование рН среды, которая может быть повышенной или отрицательной;
  • возможен забор крови для исключения анемии, а также на наличие антител Helicobacterpуlori;
  • рентген желудка.

Лечение гастрита состоит из обязательных этапов:

  1. Диета и соблюдение режима принятия пищи.
  2. Прием лекарств для нормализации секреции желудочного сока и восстановления эпителия стенок желудка.
  3. При выявлении Helicobacterpуlori – проведение антибиотикотерапии.

Читайте также: Как лечить атрофический гастрит

Особенности проявления гастрита у детей

Диагностирование гастрита у ребенка может совпадать с периодом учебы в средней или старшей школе. Большая эмоциональная перегрузка и спешное поедание бутербродов на перемене в совокупности приводит к плачевным результатам, когда плакать хочется не только ребенку, но и родителям в волнениях за свое юное чадо.

Поэтому в который раз хочется напомнить взрослым, что физическое переутомление и многочасовая зубрежка над учебниками может ухудшить кровообращение слизистой оболочки желудка, как следствие, возникающие точечные кровотечения и эрозии. Часто при таком образе жизни «прикрепляется» масса других отнюдь не простых заболеваний, таких как дискинезия желчных путей и воспаление поджелудочной железы.

Гастрит у детей имеет те же симптомы, что и у взрослых. В стадии обострения к ребенку важно проявить максимум внимания, но и не делать трагедию, т. к. детская мнительность и фантазия готовы сыграть нехорошую шутку в качестве очередного стресса. Родители должны позаботиться и объяснить, что теперь дочери (сыну) нужно хорошо обедать в столовой или брать с собой заранее приготовленную еду из дома. Лучше попросить учителей о том, чтобы они разрешали ребенку выйти перекусить посреди урока, если он почувствовал в этом потребность.

Оптимально: постараться обеспечить ребенку такой режим, чтобы он высыпался, возможно, освободить от посещения какого-нибудь кружка. Важно! Родители часто забывают о том, что важнее вырастить здорового человека, чем больного псевдочемпиона.

Диета для больных гастритом с повышенной кислотностью

Больному помогает облегчить состояние частое принятие теплой (не горячей!) пищи небольшими порциями (до 5-6 раз в сутки). Полностью исключаются алкогольные напитки, острые, соленые, кислые блюда, наваристые бульоны. В стадии обострения необходимо варить каши на воде без добавления масла, рис и картофельное пюре. Со временем диету можно расширить. Мясо лучше тщательно перемалывать, вред наносят крепкий чай и кофе.

Крайне нежелательными для употребления в пищу являются овощи, содержащие большое количество клетчатки. Поэтому предпочтение отдается цветной капусте, картофелю, брюкве. Тяжело переносится белокочанная капуста, редис, редька, а также кислый щавель.

В особо тяжелые периоды течения болезни необходимо перетирать ягоды и фрукты даже некислых сортов. Лучше запекать в духовке сладкие сорта яблок либо готовить из них муссы и суфле.

Обжаривать мясо запрещается, а вот отваривать – на здоровье! Начинать кушать мясо можно понемногу, и, конечно, прислушиваться к собственным ощущениям: организм сам подскажет, что для него хорошо, а что не очень.

В меню можно добавить пару отварных яиц в сутки. В лечении гастрита отлично помогают протертые каши и слизистые супы, которые обволакивают стенки желудка. Приветствуются нежирные молочные продукты, всевозможные витаминные кисели, сладкие компоты. Концентрированные соки запрещены, их можно разбавлять водой до нужных консистенций и вкуса.

Примерное меню на один день при обострении гастрита с повышенной кислотностью выглядит так:

Завтрак: хорошо разваренная или протертая гречневая каша, суфле из творога, некрепкий чай с добавлением сахара.

Второй завтрак: 1-2 яйца, сваренные вкрутую, и минеральная вода.

Обед: слизистая, «тягучая» овсяная каша, паровые котлетки, морковное пюре (если попутно нет проблем с кишечником), компот из сухофруктов.

Ужин: котлеты из рыбы на пару, которые можно заменить нежестким отварным мясом в небольшом количестве, пюре.

На ночь: отварная рыба, можно заменить 100-200 г молочных продуктов.

Диета для больных гастритом с пониженной кислотностью

Рекомендованы бульоны из рыбы и на мясе. Полезны нежирные сорта сыра, макаронные изделия, из напитков – некрепкий чай, кумыс из кобыльего молока, вода с лимоном и сахаром, кефир.

Читайте также: Симптоматика внутричерепного давления у взрослых людей

Капуста все также остается персоной нон грата в связи с наличием в ней грубых волокон. Придется забыть о специях и копченостях, тем более что в наше время в таких продуктах мало натуральности при их изготовлении.

Желательно ограничить свежий хлеб, сдобу, жирные сорта мяса, изюм, чернослив.

Пациентам с диагнозом «гастрит с пониженной кислотностью» разрешается кушать то, что нельзя с пониженной кислотностью – это маринованные огурчики, наваристые супы и даже селедку. Цитрусовые, клубника, черная смородина, малина – здесь все идет впрок. Главное, не переборщить и следить за своим стулом. Чтобы пища переваривалась быстрее, можно опять-таки перетирать фрукты.

Обязательно присутствие горячих блюд пару раз в день. Ужин должен составлять 20% от всех съеденных продуктов за сутки.

Примерное меню на один день при обострении гастрита с пониженной кислотностью выглядит так:

Завтрак: слизистая овсяная каша, слабо заваренный чай с молоком.

Второй завтрак: яблоко, запеченное в духовке (сладкий сорт).

Обед: бульон с фрикадельками, мясная котлета, сделанная на пару, гречневая протертая каша, компот.

Ужин: пюре из овощей, свежий творог, на десерт – варенье.

На ночь: кефир с белым сухариком.

Диета при обоих типах гастрита

Хочет того или не хочет больной, но отказать в определенных продуктах себе придется, и, возможно, это повлечет за собой недостаток витаминов в организме. Восполнить его помогут витаминные комплексы, которые можно приобрести в свободной продаже в любой аптеке. Важно не забывать принимать витамины ежедневно, и желательно после приема пищи, так они лучше усваиваются.

Регулярное потребление овощей одновременно с мясом позволит лучше усвоиться и белку, и витаминам класса В, которые содержатся в перечисленных продуктах. Специи можно заменить травами и зеленью: петрушкой, укропом, сельдереем.

Некоторые говорят, что первое правило диетики гласит: если это вкусно, значит это вредно для вас. По сути, это так. Важно – не вдаваться в крайности.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


+ 5 = девять